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内容量5kg（1kg×5袋）
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産地鹿児島県大隅半島産
甘いだけじゃない！サツマイモに含まれる主な栄養素
さつまいもはビタミンＣを多く含んでいますが、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいところが特徴で、効率よくビタミンCをとることができます。その他にも、お腹をすっきりするのに役立つ食物繊維、合わせて便秘改善が期待できるヤラピン、ナトリウム（塩分）を排泄する役割があるカリウム、抗酸化作用を持つビタミンE等も含んでいます。
「黄金千貫（こがねせんがん）」の美味しい食べ方
「黄金千貫」の特性であるでんぷん質の多さと繊維のキメ細やかさと程よい甘味から、天ぷらでも蒸しても美味しく食べられます。練って裏ごしするとポタージュ、スイートポテトといった料理やスイーツの素材に最適です。
材料
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黄金千貫３本程度
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米２合
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酒大さじ２
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塩小さじ２
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水２合弱
作り方
１．黄金千貫を良く洗い、皮を向き、お好みのサイズに切ります。
２．お米を研ぎ、炊飯器にお米を炊く準備ができたら、芋をのせ、酒と塩を加えます。
３．炊きあがりに軽く混ぜ、３分程度蒸らします。
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内容量5kg（1kg×5袋）
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産地鹿児島県大隅半島産
